Hiện nay trên thị trường vấn đề hàng giả hàng lậu và vệ sinh an toàn thực phẩm đã và đang chở nên nhức nhối , bức xúc trong dư luận.Trong lĩnh vực ngành trà cũng vậy yếu tố đạo đức kinh doanh cũng cần được quan tâm. Ngày càng nhiều các cơ sở treo biển bán chè thái nguyên tuy nhiên chưa chắc đó đã phải là chè thái nguyên chính hiệu .Hoặc chè thái nguyên đó có nguồn gốc như thế nào , được sản xuất như thế nào
Hôm nay Tân Cương Xanh xin trình bày các điều kiện để có thể bán chè thái nguyên và cách phân biệt chè thái nguyên chính hiệu và nhận biết chè thái nguyên sạch
Khi bán trà cũng giống như các lĩnh vực kinh doanh khác phải có đăng kí kinh doanh để nhà nước quản lý. Sau đó là vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm
Hiện nay trên thái nguyên các đơn vị uy tín thường có diện tích trồng chè thái nguyên tiêu chuẩn Vietgap hay UTZ, Vietgap là mô hình trồng chè sạch theo tiêu chuẩn từ lúc trồng đến lúc thu hái
Sau khi được trồng theo tiêu chuẩn chè sạch rồi , cần có cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế, cơ quan cán bộ sẽ xuống cơ sở sản xuất trà để kiểm định mô hình , đạt yêu cầu sẽ cấp giấy này
Sau khi bán ra trên thị trường cần công bố chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, các vấn đề công bố chè thái nguyên phải theo TCVN ( tiêu chuẩn Việt Nam ) về lĩnh vực nông lâm sản. Không có hàm lượng kim loại nặng, hàm lượng nấm mốc vi sinh , độ ẩm phải nằm trong giới hạn cho phép
Hiện nay để mua chè thái nguyên chính hiệu quý khách nên mua của các đơn vị bán chè thái nguyên uy tín, các đơn vị kinh doanh chè thái nguyên có tiếng trên thị trường.
Tỉnh Thái Nguyên chè ngon nhất là chè tân cương. Một lưu ý là chè thái nguyên , chè tân cương thái nguyên đều đẫ được bảo hộ chỉ dẫn địa lý do Sở Công Nghệ Thái Nguyên quản lý, để kinh doanh chè tân cương thái nguyên bắc buộc phải được sự đồng ý của Sở Khoa Học Công Nghệ với giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý
Tân Cương Xanh xin tư vấn quý khách nên mua chè thái nguyên ở những đơn vị có tiếng trên thị trường để luôn mua được những sản phẩm chè thái nguyên thơm ngon, chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá bán chè thái nguyên luôn ổn định, mẫu mã đẹp tạo niềm tin trên thị trường
Sưu tầm : Công Ty TNHH Tân Cương Xanh – Thương Hiệu Chè Tân Cương Thái Nguyên Số 1 Việt Nam