Mọi người thường không thích trà xanh bởi vì vị đắng và chát của trà . Thực chất vị trà xanh không hẳn là đắng và chát mà là do loại trà, không phải trà nào cũng chỉ có vị chát, họ vẫn chưa thưởng thức được trà ngon nhất, trà ngon nhất trong các loại trà là trà thái nguyên . Khi thử một tách trà thái nguyên ngon nhất sẽ thất sự khác biệt rõ ràng với một tách trà rẻ tiền. Trà Thái Nguyên ngon nhất có vị chát và hậu ngọt, còn trà rẻ tiền thì không.
Trà Thái Nguyên ngon nhất bởi vì vùng đất trồng, công đoạn xử lý, khi thu hoạch….vv. Trà Thái Nguyên ngon nhất vì mùi thơm , màu nước và hương vị, hương thơm mát nhẹ, mùi trà đậm đà, vị đắng và hậu ngọt kéo dài, còn các loại trà khác thì không, đa phần các loại trà khác chỉ có vị chát và đắng của lá chứ không có hậu như chè thái nguyên ngon nhất.
Có rất nhiều loại trà xanh trên thị trường nhưng ngon nhất thì vẫn là trà thái nguyên . Hiện nay hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều bán trà xanh nhưng chất lượng thì chắc chắn không tốt và trà thì không chắc là trà ngon, không bao bì nhãn mác, cho nên nếu muốn lựa chọn bạn nên lựa trà Thái Nguyên ngon nhất bán trong các cửa tiệm uy tín với nhãn mác và hạn sử dụng đầy đủ.
Nếu mua trà xanh ở đâu đó bất kỳ kiểm tra thương hiệu và thành phần.Tuy nhiên chỉ nên mua chè thái nguyên ngon nhất để làm quà biếu và thưởng thức nếu muốn bảo đảm sức khỏe gia đình.