Chè Thái Nguyên là một thương hiệu từ lâu rất nổi tiếng với người Việt Nam. Sản phẩm Chè ngon là nhờ vào một quy trình chế biến cẩn thận và nghiêm ngặt. Đâu bán chè Thái Nguyên ngon không nên bỏ qua.
Quy trình chế biến Chè Thái Nguyên ngon chuẩn nhất
Nơi bán chè Thái Nguyên ngon, an toàn bạn nên tin tưởng là nen có quy trình chế biến chè sạch chất lượng trong từng khâu.
Hái chè
Chè được hái thủ công và được chọn lựa kĩ lưỡng từng búp chè để tạo ra Chè Thái Nguyên có chất lượng tốt.
Một lưu ý quan trọng là khi hái chè phải chú ý hái đảm bảo những búp chè không bị dập nát.
Tùy thuộc vào từng loại thành phẩm chè được tạo ra mà người hái thủ công sẽ có cách hái khác nhau. Chẳng hạn như chè búp thì hái 1 tôm, 2 lá non; hoặc chè nõn tôm thì 1 tôm, 1 lá non; hoặc trà đinh thì hái 1 tôm nõn trên cùng.
Làm héo
Làm héo là phương pháp cần làm để giữ cho chất chè không bị mất khi lên men.
Cách làm: chè sau khi hái sẽ được trải mỏng và phơi trong bóng râm để đẩy hơi ẩm ra khói lá chè.
Diệt men
Đây là giai đoạn cho chè sau khi đã làm héo vào tôn quay nóng đến khi lá chè dẻo, bẻ gập lại mà không bị gãy.
Dùng tay nắm chặt nắm chè rồi buông ra. Việc làm này sẽ làm cho chè khôgn bị rời, màu chè chuyển sang màu xanh sẫm, không còn mùi hăng mà có mùi thơm nhẹ đặc trưng của chè.
Võ và rũ tơi chè
Cho chè vào túi vải và vò bằng tay hoặc cho chè vào máy vò.
Sau khi vò xong, chè được đem ra rũ tơi để loại bỏ những cánh chè nhỏ vụn còn sót lại.
Sao khô
Khi tôn quay nóng thì sẽ cho chè vào sao khô sau khi được rũ tơi.
Giai đoạn này sẽ quyết định đến hương vị và màu sắc của Chè Thái Nguyên.
Lấy hương
Đổ chè ra nia để nhặt bỏ phần cuống già, lá già sót lại, sẩy sạch rồi cho vào tôn quay nữa đến lúc có mùi hương ngào ngạt.
Đóng gói
Chè sau khi lấy hương sẽ được đóng gói bao bì thật trang trọng và lịch sự để đưa đến tay khách hàng.
Địa chỉ bán trà Thái Nguyên ngon, sạch, an toàn nhất hiện nay tại Hải Phòng
Các bạn hãy liên hệ ngay với Công ty TNHH Tân Cương Xanh nếu các bạn đang có nhu cầu mua Chè Thái Nguyên ngon nhất hiện nay.
Hệ Thống Showroom Tân Cương Xanh
🏠SHOWROOM TÂN CƯƠNG XANH TẠI HÀ NỘI
Cửa Hàng 1 : 42 Tây Sơn – Đống Đa – Hà nội
Cửa Hàng 2 : Số 2 ngõ 31/26 Trần Quốc Hoàn – Cầu Giấy – Hà nội
Cửa Hàng 3 : 62 Nguyễn Khuyến – Đống Đa – Hà Nội
Cửa Hàng 4 : 32A Tôn Đức Thắng – Đống Đa – Hn ( Ngã 3 Hàng Cháo – Đối Diện Văn Miếu Quốc Tử Giám )
Cửa Hàng 5 : 52 Nguyễn Văn Huyên – Cầu Giấy – Hà Nội ( Ngã 3 Cầu Giấy – Nguyễn Văn Huyên )
Cửa Hàng 6 : 27 Nguyễn Ngọc Nại – Thanh Xuân – Hà Nội
Cửa Hàng 7 : 74 Chiến Thắng , Hà Đông , Hà Nội
Cửa Hàng 8 : 125 Thụy Khuê , Tây Hồ ,Hà Nội
Cửa Hàng 9 : Tư Vấn – Bán Hàng Online
☎Hotline : 0243 839 8447 – 0983 412 602 – 0912 74 1357 :
🏠SHOWROOM TÂN CƯƠNG XANH TẠI ĐÀ NẴNG
Cửa Hàng 10 : 95/4 Lê Đình Lý, P.Vĩnh Trung, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
☎Hotline: 02363 863 866 – 0836 968 368
🏠SHOWROOM TÂN CƯƠNG XANH TẠI HỒ CHÍ MINH
Cửa Hàng 11 : A75/6D/6 Đường Bạch Đằng , Phường 2 , Quận Tân Bình,TP Hồ Chí Minh
Cửa Hàng 12 : 288A3 Nam Kỳ Khởi Nghĩa,Phường 8 , Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Cửa Hàng 13 : 575 Hoàng Văn Thụ,P4,Quận Tân Bình,TPHCM ( Đối Diện Triển Lãm Tân Bình )
☎Hotline TPHCM : 02838 111 866 – 0919 998 202
🏠SHOWROOM TÂN CƯƠNG XANH TẠI THÁI NGUYÊN
Cửa Hàng 14 : 1224 Trần Hưng Đạo ,TP Sông Công,TN
Cửa Hàng 15 : 805 Trần Hưng Đạo ,TP Sông Công, Thái Nguyên
Cửa Hàng 16 KCN Yên Bình – Phổ Yên – Thái Nguyên ( Đối Diện Cổng 1 KCN SamSung )
Cửa Hàng 17 – Nhà Máy 1 630 Phố Khuynh Thạch, Phường Cải Đan , Thành Phố Sông Công, Thái Nguyên
Cửa Hàng 18 – Nhà Máy 2 : 1226 Trần Hưng Đạo, TP Sông Công, Thái Nguyên
☎Hotline Tân Cương Xanh – Thái Nguyên : 0208 370 8998
Chè thái nguyên – Đệ nhất trà Việt